De Almschule is een gezamenlijk project van de Baywa Foundation en de Otto Eckart Foundation. Het team ziet een deel van de oplossing in het creëren van meer groene ruimtes in steden. Daarom wil de school de kinderen en jongeren van München leren hoe ze de natuur op een hulpbronnenbesparende manier kunnen gebruiken op de daktuin Alm in de wijk Werksviertel. Het concept is gebaseerd op de modules voeding en beweging, mens en natuur, landbouw en ambacht.
Alle drie de modules zijn met elkaar verbonden door te denken in termen van duurzame kringlopen. Dit begint al bij de kleinste details: De verhoogde bedden op de Almschule zijn gevuld met gerecyclede grond. Nikolas Fricke, de vertegenwoordiger voor ecologie, milieueducatie en sociale zaken in het Werksviertel-Mitte district, legt uit: „Uitwerpselen van kippen kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt om paddenstoelen te kweken. Hierdoor kunnen we paddenstoelen produceren die in de omliggende restaurants gebruikt kunnen worden, omdat ze niet kilometers vervoerd hoeven te worden.“
Actief leren
Actieve deelname is belangrijk voor het leerproces: „De leerlingen van de alpineschool leren met al hun zintuigen en kunnen hun eigen ervaringen verzamelen. Hierdoor blijft wat ze leren beter hangen,“ legt Maria Thon, directeur van Stichting Baywa, uit. De workshops worden daarom bewust in kleine groepen gehouden.
De locatie zelf moet hier ook aan bijdragen: op het groene dak van Plant 3 bevindt zich een weide van 2500 vierkante meter met bloemen en wilde kruiden, verhoogde bedden, een schuur voor schapen en kippen, nestkastjes voor vogels, een herdershut, een bijenkorf en een „mierenhotel“. Er is ook een apart klaslokaal voor de alpineschool gepland.
Duurzaamheid in het Werksviertel centrum
De alpineschool is slechts een van de vele duurzaamheidsconcepten in Werksviertel-Mitte: onderwerpen als milieubescherming, energiebalans en het behoud van hulpbronnen speelden een rol in de algehele planning van de wijk. De locatie heeft bijvoorbeeld een eigen lokaal verwarmings- en koelingsnetwerk, wordt van energie voorzien door een eigen warmtekrachtcentrale en gebruikt grondwater om de gebouwen te koelen.
„Ons doel in Werksviertel-Mitte is om te laten zien hoe onze steden in de toekomst efficiënter en groener kunnen functioneren. We hopen dat andere steden ook geïnspireerd zullen raken door het concept van de Almschule om dit belangrijke onderwerp aan te pakken,“ zegt Martin Schütz, CEO van de Otto Eckart Foundation, die het onderwijsinitiatief toelicht. „Het doel is om de toekomstige generatie bewuster te maken van duurzaamheid en milieukwesties. We willen het voedingsgedrag verbeteren en een band opbouwen tussen kinderen en de natuur door het ervaringsgerichte karakter van de workshops.“
Meer over stedelijke biotopen in het komende nummer van Garten+Landschaft 05/2018 over steden en hun klimaat: Ute Strimmer over schapen op daken en bijen op gevels.
