Stadstuinen zijn een cultuurgoed. In tijden van felbevochten, dure bouwgrond is de discussie over groen in de stad weer opgelaaid. En het gaat niet alleen over volkstuintjes aan de rand van de stad. Tuinen zijn niet alleen een privé-retraite, maar steeds meer een openbare ruimte, een ruimte gericht op gemeenschap en sociale interactie. In de nieuwe Garten + Landschaft vragen we hoe landschapsarchitectuur, stedenbouw en ontwikkeling omgaan met het groeiende belang van stedelijk groen.
In 2014 werd de eerste dakboerderij op een supermarkt gebouwd. De oogst wordt rechtstreeks met de lift vervoerd naar de Amerikaanse biologische supermarktketen Whole Foods. (Foto: Gotham Greens)
Allemaal kool en rapen?
De tuin in de stad is meer dan een groene ruimte, meer dan een plek om te ontspannen en een stukje ideale wereld. Het bestaan ervan wordt bedreigd. Grote steden in Duitsland en Europa groeien voortdurend. Bebouwde grond wordt steeds schaarser en de grondprijzen stijgen. Of het nu gaat om volkstuincomplexen of gemeenschapstuinen – ze zijn waardevolle bouwgrond, vooral in het stadscentrum. Om het voortbestaan van de stadstuin te garanderen, is samenwerking tussen kleine tuiniers en gemeenschapstuiniers nodig.
Bestuurlijk creatief
Stedelijke gemeenschapstuinen: winst of eeuwige strijd? Veel planningsautoriteiten weten niet hoe ze met deze nieuwe categorie open ruimte om moeten gaan. Landschapstuinier en stedenbouwkundige Ella von der Haide helpt lokale overheden bij het ontwikkelen van duurzame concepten en samenwerkingsmogelijkheden met tuininitiatieven. Een interview over stadstuinen als reddingslijn in tijden van sociale crisis en hun potentieel voor stedelijke ontwikkeling.
Groene stadsactivisten
Al 25 jaar geeft het Green City initiatief vorm aan het stadsleven in München met zijn milieucampagnes – van de Blade Night op tijdelijke autovrije straten tot praktische tuinen. Het is geen protestbeweging, maar wil de inwoners van München aanmoedigen om betrokken te raken bij het creëren van een „groene“ stad.
De eerste dakboerderij op een supermarkt werd gebouwd in 2014. De oogst wordt rechtstreeks met de lift vervoerd naar de Amerikaanse biologische supermarktketen Whole Foods. (Foto: Gotham Greens)
Waar zijn de tuinen?
Een commentaar door Stefan Leppert, tuinman, landschapsarchitect, auteur & fotojournalist
Tuinen op het verkeerde spoor
De Duitse tuincultuur was in de 20e eeuw relatief ineffectief, nooit sterk genoeg om onze eeuw vorm te geven als kunstvorm en sociaal-politieke kracht. In de 21e eeuw beleeft de tuin een renaissance. En deze trendbreuk wordt niet alleen weerspiegeld in het grote aantal huidige stadstuinprojecten.
Visionaire dakboeren
Ongebruikte daklandschappen, water vervuild door meststoffen, voedselafval: Gotham Greens uit New York City bestrijdt veel grieven. De pioniers van urban farming in commerciële kassen hebben in slechts een paar jaar veel bereikt en produceren nu meer dan 500 ton sla, kruiden en groenten. Is dit de toekomst van de landbouw?
Compost voor de infrastructuur
De infrastructuur in de stad verbeteren met waterhyacinten? Het is mogelijk! Een internationaal onderzoeksproject wil een revolutie teweegbrengen in stadslandbouw met organisch afval en zo het leven in steden duurzamer en grondstofzuiniger maken.
Vraag: Begrijp je mijn idee?
Praktijk: „De bank is een marktplaats“.
Referentie: Spring in de toekomst
Oplossingen: Innovatieve oplossingen en systemen
Visuele as: Is bouwen tegen de natuur?