Het Braunstein Taphouse van ADEPT

Het Braunstein Taphouse, een brouwerij en locatie voor lokale evenementen, ligt in de haven van Køge, een stad in het zuidwesten van de Deense hoofdstad Kopenhagen. Het bijzondere aan het gebouw is dat het vanaf het begin is ontworpen om zo gemakkelijk mogelijk te kunnen worden ontmanteld en gerecycled.

Met het Braunstein Taphouse volgt het in Kopenhagen gevestigde architectenbureau ADEPT precies de tegenovergestelde benadering van bouwen „voor de eeuwigheid“. In eerste instantie zal het gebouw tien jaar blijven staan. Gedurende deze periode zal het dienen als brouwerij voor de nabijgelegen Braunstein microbrouwerij en als locatie voor gemeenschapsevenementen.

In de toekomst kan de havenkade een gebied worden voor de klimaataanpassingsstrategie van Køge vanwege de stijgende zeespiegel. Daarom is het gebouw, dat aan de havenkade ligt, ontworpen volgens de „Design for Disassembly“-benadering. Dit betekent bijvoorbeeld dat de verbindingen van het gebouw mechanisch zijn en dus gemakkelijk kunnen worden ontmanteld. Om de hoogst mogelijke recyclebaarheid te garanderen, worden er geen verven of voegkitten gebruikt op de primaire muuroppervlakken in het gebouw. De houten vloeren in het Braunstein Taphouse zijn al een recyclaat op zich: ze bestaan uit afvalproducten van vloerenfabrikant Junckers, die zijn hoofdkantoor om de hoek heeft.

Het dak van het Braunstein Taphouse van ADEPT bestaat uit polycarbonaat panelen. Ze worden aan elkaar geklikt. De gevel van het gebouw is gemaakt van CO₂-neutraal Accoya. ADEPT wilde voor het gebouw zo weinig mogelijk ongemengde en duurzame materialen gebruiken. Dit zou de moeite van het ontmantelen en de hoeveelheid afval die kan ontstaan moeten verminderen. Een neveneffect van het modulaire ontwerp is ook het relatieve gemak waarmee beschadigde delen van het gebouw indien nodig kunnen worden vervangen.

Het feit dat het gebouw gedeeltelijk zelfvoorzienend is op energiegebied en elektriciteit opwekt via een fotovoltaïsch systeem draagt bij aan de duurzaamheid. Een natuurlijk ventilatieconcept helpt ook om de behoefte aan kunstmatige ventilatie te verminderen. Aan het einde van de levensduur wordt het Braunstein Taphuis herbouwd op een nieuwe locatie of worden de materialen gebruikt voor de realisatie van andere projecten, afhankelijk van de omstandigheden over tien jaar.

Rotterdam is ook de thuisbasis van een aanpasbaar, duurzaam gebouw. Lees hier meer over woongebouw Fenix I.