De Reial Club Marítim de Barcelona in het centrum van Port Vell heeft nu een nieuw restaurant: in tegenstelling tot het mediterrane uitzicht op het havenbassin kunnen bezoekers van de Fiskebar een aangenaam lichte, Scandinavische flair verwachten die verwijst naar de Deense filosofie van „hygge“.
Lichte kleuren en natuurlijke materialen roepen een Scandinavische flair op in de jachthaven van Barcelona. Fiskebar is Deens en betekent visbar. Foto: Salva Lopez
Elite restaurant in het clubhuis
In het centrum van Port Vell, omringd door jachten en zeilmasten, ligt een van de oudste clubs van Spanje – de Reial Club Marítim de Barcelona. Als je vanaf het vasteland over de Rambla del Mar loopt, heb je rechts uitzicht op de Montjuïc, de lokale berg van de Catalaanse hoofdstad, de industriële haven en in de verte de Middellandse Zee. Links staat het gebouw van de jachtclub. Maar het is niet eenvoudig om het tussen de masten te zien.
Meerdere keren per dag splitst de Rambla del Mar, een houten, kunstig golvende voetgangersbrug die in 1995 is ontworpen door architecten Albert Viaplana en Helio Piñón, zich en opent deze zich naar de zijkant, zodat motorboten en zeilboten het havenbassin in en uit kunnen varen. Hoe elitair dit ook klinkt, dat is het ook. Op de bovenste verdieping van het clubhuis bevindt zich sinds kort een ander mooi hoogtepunt: het restaurant „Fiskebar“, dat in de zomer van 2022 is geopend.
Foto: Salva Lopez
Gasten kunnen ook genieten van lekkere hapjes aan de bar en toekijken hoe de barman hun drankjes mixt.
Isern Serra's handschrift in de Fiskebar
Het eetcafé Grupo Tragaluz is ontworpen door de Spaanse interieurontwerper Isern Serra. Hij richtte zijn studio op in Barcelona in 2008 en werkt op het gebied van architectuur, interieurontwerp en industrieel ontwerp. Zijn credo: eenvoud en eerlijkheid. Deze stelregel komt ook terug in de Fiskebar.
Foto: Salva Lopez
Grof gehouwen marmeren blokken vormen het middelpunt van het restaurant.
Foto's: Salva Lopez
Scandinavische flair
Het concept van het restaurant is bedoeld om de levensstijl van Scandinavische vissershutten en pubs over te brengen – een uitnodiging om te blijven hangen en te ontspannen, met de geur van gegrilde vis in je neus en de zeebries op je huid. Harmonieuzekleuren en natuurlijke materialen brengen de rustige, warme sfeer in het restaurant in lijn met de Middellandse Zee, de haven en het licht van Barcelona – het zuiden, terwijl het lichte interieur het noorden weerspiegelt in zijn esthetiek en hygge.
Foto's: Salva Lopez
In een enkele kamer
Een metalen trap langs de zijkant van het gebouw leidt naar de hoofdingang van de Fiskebar. Bij binnenkomst kom je terecht in de laag ingerichte loungeruimte. Van hieruit zie je de open eethoek al in één oogopslag, maar je wordt er meteen weer uitgehaald – naar het havenpanorama. Dit is deels te danken aan de volledig glazen buitenmuren en deels aan het lichte, open en ingetogen interieur, dat de aandacht niet vasthoudt.
Isern Serra heeft de architectuur volledig uitgekleed en de constructie zichtbaar gelaten. Aan het onbedekte metalen plafond hangen verschillende technische en decoratieve elementen, van ventilatiebuizen, flessenhouders en lichtrails tot luidsprekers. De bijzonderheid: Alles is in dezelfde kleur gehouden als het meubilair, de vloer en de muren. Dit creëert een indruk van lichtheid en elegantie.
Opdrachtgever: Grupo Tragaluz, Barcelona
Interieurontwerpers: Isern Serra (Barcelona), Anna Mandri
Foto’s: Salva López
Oplevering: 2022
Locatie: Reial Club Marítim de Barcelona, Paseo d’Itaca, Port Vell, Barcelona
I